Le Domaine Cuvelier Los Andes de Mendoza

Domaine Cuvelier Los Andes
Le domaine propose 24 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Agricola Cuvelier
Il est classé au top 75 des domaines de Mendoza
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Cuvelier Los Andes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Cuvelier Los Andes est un vignoble luxuriant situé à Mendoza, une région viticole réputée en Argentine. Le domaine est niché au cœur des contreforts des Andes, où il profite d'un microclimat idéal pour la viticulture. Avec ses paysages pittoresques, ses vignobles en terrasses et ses vastes caves, le Domaine Cuvelier Los Andes offre une expérience viticole unique qui transcende la dégustation de vin ordinaire. Créé en 1999 par Bertrand et Jean-Guy Cuvelier, descendants d’une famille de vignerons bordelais, le domaine de 55 hectares produit une variété de vins qui capturent l'essence de son magnifique terroir. Les vignobles variés du Domaine Cuvelier Los Andes offrent le cadre parfait pour la culture de cépages argentins traditionnels tels que le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Syrah et le Petit Verdot. La philosophie de production de vin au Domaine Cuvelier Los Andes repose sur un respect profond de la nature et de l'écologie. Chaque processus, de la croissance à la récolte des raisins, est méticuleusement supervisé pour garantir une qualité et une intégrité optimales. Le domaine utilise des techniques de viticulture durables pour préserver la richesse de son environnement. L'une des caractéristiques les plus notables du Domaine Cuvelier Los Andes est sa cave à vin ultramoderne. Ici, les vins sont élevés dans des barriques de chêne français, renforçant la complexité et les saveurs profondes qui distinguent les vins du domaine. Les visiteurs peuvent visiter la cave de vinification et découvrir le processus d'élaboration du vin du domaine. Outre sa réputation de producteur de vins exquis, le Domaine Cuvelier Los Andes est également un lieu d'hospitalité chaleureuse et accueillante.

Top des meilleurs vins du Domaine Cuvelier Los Andes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cuvelier Los Andes à Mendoza parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cuvelier Los Andes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cuvelier Los Andes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cuvelier Los Andes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cuvelier Los Andes

Les vins rouge du Domaine Cuvelier Los Andes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", epaule d'agneau farcie au cognac ou carbonnade flamande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cuvelier Los Andes

Au nez le vin rouge du Domaine Cuvelier Los Andes révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Cuvelier Los Andes est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cuvelier Los Andes

  • 2019avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cuvelier Los Andes

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

Bien que la province soit vaste (elle couvre une superficie similaire à celle de l'État de New York), ses terres viticoles sont principalement concentrées dans la partie nord, juste au sud de la ville de Mendoza. Ici, les régions de Lujan de Cuyo, Maipu et la vallée d'Uco abritent certains des plus grands noms du vin argentin. L'histoire viticole de Mendoza est presque aussi ancienne que l'histoire coloniale de l'Argentine elle-même. Les premières vignes ont été plantées par des prêtres de l'ordre des jésuites de l'Église catholique au milieu du XVIe siècle, empruntant les techniques agricoles des Incas et des Huarpes, qui avaient occupé les terres avant eux.

Le Malbec a été introduit à peu près à cette époque par un agronome français, Miguel Aimé Pouget. Dans les années 1800, les immigrants espagnols et italiens ont afflué à Mendoza pour échapper aux ravages du phylloxéra qui dévastait les vignobles européens à l'époque. La production de vin a connu un boom en 1885, lorsqu'une ligne de chemin de Fer a été construite entre Mendoza et la capitale du pays, Buenos Aires, permettant ainsi d'expédier plus facilement et à moindre coût les vins hors de la région. Pendant la majeure partie du XXe siècle, l'industrie vinicole argentine s'est concentrée presque entièrement sur le marché intérieur, et ce n'est qu'au cours des 25 dernières années qu'un effort de qualité a permis aux vins de Mendoza de figurer sur les listes des restaurants du monde entier.

Les grands vins rosés du Domaine Cuvelier Los Andes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cuvelier Los Andes

Les vins rosé du Domaine Cuvelier Los Andes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, spaghetti aux fruits de mer express ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cuvelier Los Andes

Au nez le vin rosé du Domaine Cuvelier Los Andes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cuvelier Los Andes

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cuvelier Los Andes

  • Malbec

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cuvelier Los Andes

Une route des vins de prévue dans la région de Mendoza ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cuvelier Los Andes.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Cuvelier Los Andes et des vins de la région

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« Je continue à me pincer, figurez-vous. Je me rappelle de l’année 2021, comme si c’était hier, je connais toutes les dates par cœur. Vraiment c’est passé très vite, parce que l’histoire est quand même dingue. Enfin moi, personnellement je le dis, c’est quand même l’histoire de ma vie »… Coproprétaire avec la famille Courtin (le groupe Clarins) du Château Beauséjour à Saint-Emilion, Joséphine Duffau-Lagarrosse revient sur cette vente record à Bordeaux (un montant estimé entre 70 et 75 millions d ...

Pour les grandes fortunes du Sud-Ouest, l’atout maître des grands crus

Comme la pierre à Paris, les grands crus bordelais sont sensés ne pas perdre de valeur, et même en gagner beaucoup à long terme. Voilà pourquoi, parmi les 500 plus grandes fortunes françaises (classement du magazine économique « Challenges » 2024) plus de 70 ont des intérêts dans le vin en Gironde. Que ce soit pour des entrepreneurs locaux, où d’autres ayant fait fortune par ailleurs (industrie, servi ...

Vente d’un grand cru à Saint-Emilion : feu vert pour un procès contre la Safer

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Le mot du vin: Magnum

Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.