Le Domaine De Mayo en Campanie

Domaine De Mayo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il est classé au top 6633 des domaines de Campanie
Il se situe en Campanie

Le Domaine De Mayo fait parti des domaines à suivre à Campanie. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine De Mayo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine De Mayo à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine De Mayo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine De Mayo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine De Mayo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine De Mayo

Les vins blanc du Domaine De Mayo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry au lait de coco, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tapas froid de chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine De Mayo

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine De Mayo

  • Falanghina

À la découverte de la région viticole de Campanie

La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.

, et est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie. L'influence considérable des anciens empires, notamment les Grecs, les Romains et les Byzantins, fait que certaines des variétés de cette région sont liées à des légendes historiques. La région est également célèbre pour la production du Falerno (Falernum), l'un des vins les plus anciens d'Italie. Bien qu'ils soient ancrés dans la tradition, les vins d'aujourd'hui peuvent être fruités, jeunes, robustes ou bien structurés.

Les blancs sont connus pour leur CaractèreAromatique, souvent empreint de la flore locale. Les rouges (principalement issus de l'Aglianico) ont une grande personnalité qui demande un peu de Vieillissement. Des méthodes dynamiques et innovantes ont permis d'améliorer la qualité des vins de Campanie, notamment par une meilleure gestion des vignobles, des méthodes de récolte et des techniques de Cave. Un nom particulièrement remarquable dans le monde du vin de Campanie est celui d'Antonio Mastroberardino.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine De Mayo

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