Le Domaine Chemin Pagnon de Coteaux Bourguignons en Bourgogne

Le sens de la vigne ‘ La famille champenoise Gimonnet fait rimer précision de la production du vigneron avec révélation d’une émotion à la consommation. La technicité devant alimenter la conviavilité et suspendre les instants une coupe à la main. « Et quand cela arrive, ce n’est jamais anodin. C’est une joie discrète, mais profonde. » Qui dit mieux ‘ «  Adore ton métier, c'est le plus beau du monde ! Le plaisir qu'il te donne est déjà précieux, ...

Carte des vins digitale • 2025-11-13 Passer à une carte des vins digitale est souvent le déclencheur d’une expérience moderne et plus rentable en salle. Encore faut-il choisir la bonne tablette: un support élégant, facile à manier, qui met vos cuvées en valeur sans créer de friction pour vos équipes. Chez Winevizer, nous accompagnons au quotidien des restaurants, bars à vins et hôtels dans cette transition. Sur la base de retours clients répétés et de tests en conditions réelles, voici les ...

Et si la crise actuelle de la filière du vin ne s’expliquait pas uniquement par des facteurs externes ‘ Au-delà de la pression inflationniste, des tensions géopolitiques, du mouvement prohibitionniste et des mutations générationnelles, le secteur aurait, selon l’expert américain en marketing Paul Tincknell, « adopté de manière passive comme active des tendances et des pratiques contraires aux intérêts des consommateurs ». Un phénomène qu’il résume en un mot : la « merdifi ...