Le Domaine Les Sarments de Coteaux Bourguignons en Bourgogne

Domaine Les Sarments
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 16 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Coteaux Bourguignons dans la région de Bourgogne

Le Domaine Les Sarments fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coteaux Bourguignons à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Sarments

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Sarments à Coteaux Bourguignons parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Sarments. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Sarments avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Sarments

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Sarments

Les vins rouge du Domaine Les Sarments s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, paupiettes de veau au curry ou canard rôti sauce au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Sarments

Au nez le vin rouge du Domaine Les Sarments révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Les Sarments est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Sarments

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Sarments

  • Pinot Noir
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Coteaux Bourguignons

AOC régionale bourguignonne (2011, ex-Bourgogne Grand Ordinaire) couvrant toute la Bourgogne du Chablisien au Beaujolais. Expression accessible et conviviale de la diversité régionale. Rouges souples aux notes de cerise, framboise et épices douces (Pinot Noir fin, Gamay fruité atypique en Bourgogne, César structurant), tanins légers — vins du quotidien. Blancs frais et droits : Chardonnay rond, Aligoté vif aux agrumes, Melon salin.

~300 communes sur 4 départements.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Sarments

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux Bourguignons ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Sarments.

Découvrez le cépage: Merlot khorus

Rouges colorés et structurés modernes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits noirs (mûre, prune) proches du Merlot bordelais. Productif et résistant. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, participe à la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir français récent.

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