Le Domaine Jean-Louis Chave de Rhône septentrional en Vallée du Rhône

Domaine Jean-Louis Chave
Le domaine propose 15 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Jean-Louis Chave fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jean-Louis Chave est l'un des plus respectés vignobles dans le Rhône septentrional de la France. C'est une exploitation familiale qui produit des vins existants depuis plus de 350 ans, et est donc un vignoble d'importance historique. Le domaine Jean-Louis Chave est situé dans le vallon de l'Hermitage, à contrebas du Mont du Château, dans la Vallée du Rhône. Le vignoble est le résultat de plusieurs générations de viticulteurs qui, pour assurer la qualité des vins, ont mis en pratique des méthodes traditionalistes et des connaissances locales. Le Domaine Jean-Louis Chave produit principalement des vins rouges, qui représentent environ 90% des production (avec des vins blancs dérivés de syrah et de marsanne à l'intérieur). Les vins rouges viennent principalement de deux cépages : syrah pour les vins les plus typiques et mourvèdre pour le rappel aux traditions de la Vallée Rhône anciennes. Grâce à la vinification traditionnelle et à des arènes faites uniquement avec des fûts français, le Domaine Jean-Louis Chave produit des vins avec une couleur brillante, des saveurs fruitées et des tanins puissant. Ces vins sont connus pour leur puissance et leur longévité en bouche. Le Domaine Jean-Louis Chave a été classé parmi les « vins de culte » de la Vallée du Rhône, et ses vins sont régulièrement vendus à des prix supérieurs à ceux des autres vins du même classement. En raison du travail et des méthodes traditionnels, ces vins ont gagné des prix internationaux et le vignoble est devenu un arrêt obligatoire pour des vineries à la recherche de produits spécifiquement de qualité. Le Domaine Jean-Louis Chave est en activité depuis plusieurs siècles et fait partie du terroir du Rhône septentrional, en fournissant des vins qui sont reconnus comme des classiques. Les vignerons professionnels et les amateurs apprécient à quel point la famille Chave s'attache à produire des vins typiques, élégants et longue-vie.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Louis Chave

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Louis Chave à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Louis Chave. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Louis Chave avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Louis Chave

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Louis Chave

Les vins rouge du Domaine Jean-Louis Chave s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Louis Chave

Au nez le vin rouge du Domaine Jean-Louis Chave révèle souvent des types d'arômes de vanille, réglisse ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Louis Chave est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Louis Chave

  • 1990avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.62/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.59/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.58/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.57/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Louis Chave

  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Jean-Louis Chave

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Louis Chave

Les vins blanc du Domaine Jean-Louis Chave s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de frichti d'endives, marinade de saumon cru aux vinaigres ou asperges au jambon gratinées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean-Louis Chave

Au nez le vin blanc du Domaine Jean-Louis Chave révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou cire d'abeille. En bouche le vin blanc du Domaine Jean-Louis Chave est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean-Louis Chave

  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean-Louis Chave

  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Louis Chave

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Louis Chave.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Jean-Louis Chave et des vins de la région

Rapport d’enchères de juillet : les vins de la vallée du Rhône se vendent-ils en été ?

Vendre des vins de la vallée du Rhône en plein été : est-ce réaliste ? Sur iDealwine, la réponse est oui, bien sûr ! Pas moins de 1 556 flacons (tous formats confondus) issus de cette région ont été adjugés sur le site en juillet, soit 12% des volumes totaux échangés sur la plateforme d’enchères. Une proportion en ligne avec la part que représente traditionnellement ce vignoble dans les enchères iDealwine tout au long de l’année. Les amateurs ont donc maintenu intact leur intérêt pour les vins p ...

Châtaignes et vins : comment choisir le parfait accord pour vos repas de fêtes ?

Quel vin avec un velouté à la châtaigne ? Sommaire Quel vin avec un velouté à la châtaigne ? Quel accord possible avec les châtaignes en dessert ? Récoltées à l’automne, les châtaignes se retrouvent traditionnellement sur nos tables pour Noël. En accompagnement de la dinde, sous forme de fricassée ou de purée, pourquoi pas des châtaignes farcies dans un chapon, ou en dessert avec les ...

La cote des vins d’octobre 2024

Jean-Louis Chave, prince d’Hermitage Sommaire Jean-Louis Chave, prince d’Hermitage Les enchères marquantes de ces dernières semaines La cote du mois : Emidio Pepe, star des Abruzzes Jean-Louis Chave, prince d’Hermitage La cote des hermitages rouges s’inscrit en forte hausse depuis quinze ans, hausse qui s’est accélérée ces cinq dernières années. Dans ce palmarès, tous les vins sauf Dard et Ribo sont d&eacu ...

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.