Le Domaine Maurel de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Maurel
Le domaine propose 16 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Alain Maurel
Il est classé au top 1378 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Maurel fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Maurel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maurel à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maurel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maurel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Maurel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maurel

Les vins rouge du Domaine Maurel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, lasagnes légères sans béchamel ou escalope milanaise (italie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maurel

En bouche le vin rouge du Domaine Maurel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maurel

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Maurel

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.

Vins charnus et conviviaux.

Les grands vins rosés du Domaine Maurel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Maurel

Les vins rosé du Domaine Maurel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, quiche aux dés de jambon de nanie ou bruschetta tomate et jambon cru.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Maurel

En bouche le vin rosé du Domaine Maurel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Maurel

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Maurel

  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins blancs du Domaine Maurel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maurel

Les vins blanc du Domaine Maurel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, quiche lorraine ou escalope milanaise (italie).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Maurel

En bouche le vin blanc du Domaine Maurel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maurel

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.44/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Maurel

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Colombard

Le mot du vin: Fumet

Synonyme ancien de bouquet.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Maurel

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maurel.

Découvrez le cépage: Colombard

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.

Actualités du Domaine Maurel et des vins de la région

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Le mot du vin: Fumet

Synonyme ancien de bouquet.

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