Le Domaine Vigna 800 de Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vigna 800

Les vins blanc du Domaine Vigna 800 s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, merlu koskera (pays basque) ou gratin de penne aux asperges et saumon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vigna 800

Au nez le vin blanc du Domaine Vigna 800 révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vigna 800 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vigna 800

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vigna 800

Les vins rouge du Domaine Vigna 800 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou cuisses de canard confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vigna 800

Au nez le vin rouge du Domaine Vigna 800 révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Vigna 800 est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vigna 800

• 2005avec une note moyenne de 4.60/5
• 2008avec une note moyenne de 4.40/5
• 2007avec une note moyenne de 4.40/5
• 2010avec une note moyenne de 4.34/5
• 2009avec une note moyenne de 4.28/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vigna 800

Les vins doux du Domaine Vigna 800 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de millet au gruyère, garba ( côte d'ivoire ) ou moules au bleu de bresse.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Vigna 800

• 2014avec une note moyenne de 4.50/5
• 2017avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5