Le Domaine Fabio de Beaumont en Campanie

Domaine Fabio de Beaumont
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie
Il se situe en Campanie
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Le Domaine Fabio de Beaumont fait parti des domaines à suivre à Campanie. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fabio de Beaumont

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fabio de Beaumont à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fabio de Beaumont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fabio de Beaumont avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Fabio de Beaumont

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Fabio de Beaumont

Les vins doux du Domaine Fabio de Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de baekenofe (ragoût de viande alsacien), rôti de veau façon paysanne ou carbonnade flamande.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Fabio de Beaumont

Au nez le vin doux du Domaine Fabio de Beaumont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Fabio de Beaumont

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Fabio de Beaumont

  • Barbera
  • Aglianico

À la découverte de la région viticole de Campanie

La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.

, et est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie. L'influence considérable des anciens empires, notamment les Grecs, les Romains et les Byzantins, fait que certaines des variétés de cette région sont liées à des légendes historiques. La région est également célèbre pour la production du Falerno (Falernum), l'un des vins les plus anciens d'Italie. Bien qu'ils soient ancrés dans la tradition, les vins d'aujourd'hui peuvent être fruités, jeunes, robustes ou bien structurés.

Les blancs sont connus pour leur CaractèreAromatique, souvent empreint de la flore locale. Les rouges (principalement issus de l'Aglianico) ont une grande personnalité qui demande un peu de Vieillissement. Des méthodes dynamiques et innovantes ont permis d'améliorer la qualité des vins de Campanie, notamment par une meilleure gestion des vignobles, des méthodes de récolte et des techniques de Cave. Un nom particulièrement remarquable dans le monde du vin de Campanie est celui d'Antonio Mastroberardino.

Les grands vins rouges du Domaine Fabio de Beaumont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fabio de Beaumont

Les vins rouge du Domaine Fabio de Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, piccata au fromage ou côtes de porc au curry et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fabio de Beaumont

En bouche le vin rouge du Domaine Fabio de Beaumont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fabio de Beaumont

  • Barbera

Découvrez le cépage: Narince

Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fabio de Beaumont

Une route des vins de prévue dans la région de Campanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fabio de Beaumont.

Découvrez le cépage: Plant de Brunel

Le Plant de Brunel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ardèche). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Plant de Brunel noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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