Le Domaine Fattoria degli Orsi en Émilie-Romagne

Domaine Fattoria degli Orsi
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2140 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Émilie-Romagne
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Le Domaine Fattoria degli Orsi fait parti des domaines à suivre à Émilie-Romagne. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria degli Orsi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fattoria degli Orsi à Émilie-Romagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fattoria degli Orsi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fattoria degli Orsi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Fattoria degli Orsi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fattoria degli Orsi

Les vins effervescent du Domaine Fattoria degli Orsi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, ailes de raie sauce au beurre noir ou purée à la tome de chastillon.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fattoria degli Orsi

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fattoria degli Orsi

  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole d'Émilie-Romagne

Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.

55-58 000 ha. Cuisine mythique (Parme, Bologne, Modène).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria degli Orsi

Une route des vins de prévue dans la région d'Émilie-Romagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria degli Orsi.

Découvrez le cépage: Aidani

Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de fleurs blanches (jasmin, fleur d'oranger), fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, miel léger et notes iodées salines. Apporte rondeur florale aux assemblages. Star des blancs de Santorini PDO assemblé à l'assyrtiko et l'athiri, et des Vinsanto liquoreux passito. Cépage grec autochtone des Cyclades (Santorin, Paros).

Actualités du Domaine Fattoria degli Orsi et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.