Le Domaine Fattoria la Parrina d'Ansonica Costa dell'Argentario en Toscane

Domaine Fattoria la Parrina
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 96 des domaines de Toscane
Il se situe en Ansonica Costa dell'Argentario dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Fattoria la Parrina sur Facebook

Le Domaine Fattoria la Parrina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Ansonica Costa dell'Argentario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria la Parrina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fattoria la Parrina à Ansonica Costa dell'Argentario parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fattoria la Parrina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fattoria la Parrina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Fattoria la Parrina

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fattoria la Parrina

Les vins blanc du Domaine Fattoria la Parrina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou koka ( tourte à l'espagnole ).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fattoria la Parrina

Au nez le vin blanc du Domaine Fattoria la Parrina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Fattoria la Parrina est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fattoria la Parrina

  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fattoria la Parrina

  • Vermentino
  • Ansonica
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole d'Ansonica Costa dell'Argentario

DOC côtière du sud de la Toscane (Grosseto, Monte Argentario, île du Giglio, Capalbio, Orbetello, reconnue 1995), terroirs maritimes ensoleillés. Ansonica (Inzolia, origine sicilienne de Magna Grecia) signature ≥85 % en blanc roi vif et délicatement fruité aux notes intenses de fleurs blanches, agrumes, fruits à noyau et touche saline-tyrrhénienne racée, finale chaleureuse et harmonieuse. Décliné en Passito doré au raisin séché aux fruits confits. Maremme insulaire ensoleillée.

Les grands vins rouges du Domaine Fattoria la Parrina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fattoria la Parrina

Les vins rouge du Domaine Fattoria la Parrina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, agneau au lait de coco ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fattoria la Parrina

Au nez le vin rouge du Domaine Fattoria la Parrina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Fattoria la Parrina est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fattoria la Parrina

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fattoria la Parrina

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Les grands vins effervescents du Domaine Fattoria la Parrina

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fattoria la Parrina

Les vins effervescent du Domaine Fattoria la Parrina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, tarte à la tomate sans tomate... ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Fattoria la Parrina

Au nez le vin effervescent du Domaine Fattoria la Parrina révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Fattoria la Parrina

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fattoria la Parrina

  • Chardonnay
  • Vermentino

Le mot du vin: Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria la Parrina

Une route des vins de prévue dans la région d'Ansonica Costa dell'Argentario ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria la Parrina.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine Fattoria la Parrina et des vins de la région

Francesco Cosci nommé chef sommelier de l’hôtel Bristol à Paris

L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé cette semaine la nomination de Francesco Cosci au poste de Directeur de la Sommellerie. L’Italien succède à Baptiste Gillet-Delrieu. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’institution du Faubourg Saint-Honoré, qui confie au meilleur sommelier d’Italie 2023 […]

...

Route des vins – Italie – De la Toscane à l’Adriatique

La Toscane, ses villes d’art et ses paysages si typiques, douces collines coiffées de villages fortifiés … Rome.. capitale à bien des titres … l’Ombrie et son passé … Les Marches entre mer et vertes collines : lieux magiques où règnent en beauté la culture et la nature, mais aussi terroirs dans lesquels la tradition […]

...

Francesco Cosci nommé chef sommelier de l’hôtel Bristol à Paris

L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé cette semaine la nomination de Francesco Cosci au poste de Directeur de la Sommellerie. L’Italien succède à Baptiste Gillet-Delrieu. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’institution du Faubourg Saint-Honoré, qui confie au meilleur sommelier d’Italie 2023 […]

...

Le mot du vin: Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.

Découvrez les autres régions et appellation de Toscane