Le Domaine Ferragù de Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ferragù

Les vins rouge du Domaine Ferragù s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, chaussons à l'agneau ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ferragù

Au nez le vin rouge du Domaine Ferragù révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Ferragù est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ferragù

• 2006avec une note moyenne de 4.70/5
• 2005avec une note moyenne de 4.60/5
• 2007avec une note moyenne de 4.50/5
• 2004avec une note moyenne de 4.50/5
• 2016avec une note moyenne de 4.50/5
• 2009avec une note moyenne de 4.45/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ferragù

Les vins effervescent du Domaine Ferragù s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ferragù

• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ferragù

Les vins doux du Domaine Ferragù s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, sardines au four à l'ail ou moules marinières persillées.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ferragù

• 2015avec une note moyenne de 4.40/5
• 2008avec une note moyenne de 4.30/5
• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.28/5