Le Domaine de Ferrand de Châteauneuf-du-Pape en Vallée du Rhône

Domaine de Ferrand
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 166 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine de Ferrand fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de Ferrand est un impressionnant et ancien domaine viticole situé à Châteauneuf-du-Pape dans le département du Vaucluse en France. Les vignes du domaine couvrent six hectares et donnent des vins exceptionnels depuis 1896 quand elles ont été plantées par la famille Ferrand. Le domaine propose également des produits de proximité tels que de l'huile d'olive, des herbes et des légumes. Le Domaine de Ferrand utilise la méthode star classique pour produire ses vins. Elle consiste à cultiver les vignes avec des soins appropriés pour préserver leur qualité intrinsèque. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et fermentés à une température contrôlée. Les vins sont ensuite mis en bouteille et vieillissent en fût de chêne. Cette méthode complexe de production de vin contribue à la qualité exceptionnelle du Domaine de Ferrand. Le Domaine de Ferrand a remporté de nombreux prix pour ses produits, notamment le Concours International des Vins de Monte Carlo et le Concours International de Bordeaux. Les vins du domaine sont appréciés par les connaisseurs du monde entier, et notamment pour leur fort taux d'alcool, leurs arômes complexes, leurs tanins puissants et leur structure finement équilibrée, tous caractéristiques d'un vin de qualité. Le Domaine de Ferrand propose des visites guidées qui permettent aux visiteurs de découvrir les vignes, de profiter de la fraîcheur et des couleurs de la Provence, et de visiter les caves souterraines. Ici, vous pourrez également découvrir le processus de production et profiter d'une dégustation des produits du domaine. Enfin, vous pouvez acheter des bouteilles des vins du domaine en ligne et en magasin, et bénéficier de conseils personnalisés pour choisir les meilleurs vins selon votre goût.

Top des meilleurs vins du Domaine de Ferrand

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Ferrand à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Ferrand. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Ferrand avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Ferrand

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Ferrand

Les vins rouge du Domaine de Ferrand s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Ferrand

Au nez le vin rouge du Domaine de Ferrand révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine de Ferrand est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Ferrand

  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Ferrand

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins effervescents du Domaine de Ferrand

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Ferrand

Les vins effervescent du Domaine de Ferrand s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, osso bucco d'agneau ou piperade.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine de Ferrand

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Les grands vins blancs du Domaine de Ferrand

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Ferrand

Les vins blanc du Domaine de Ferrand s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, cou de canard ou d'oie farçis ou couscous tunisien traditionnel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Ferrand

  • Viognier

Le mot du vin: Organoleptique

Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Ferrand

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Ferrand.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine de Ferrand et des vins de la région

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Le mot du vin: Organoleptique

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