Le Domaine des Lises (Maxime Graillot) de Rhône septentrional en Côtes du Rhône

Domaine des Lises (Maxime Graillot)
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 96 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine des Lises (Maxime Graillot) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Lises se trouve dans la vallée de la Rhône septentrional, qui est réputée pour la production de vins d’excellence. Il s’agit d’une exploitation vinicole familiale, créée et gérée par le propriétaire Maxime Graillot et sa famille. Le domaine est composé d’une superficie de sept hectares, répartis entre les vignobles traditionnels des communes de Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Cornas. Les parcelles sont situées à des altitudes variées, en bordure du fleuve et de ses collines, ce qui permet une exposition optimale pour l’ensemble des vignes. La propriété s’est spécialisée dans la production de vins rouges, mais elle produit également un vin blanc Crozes-Hermitage. Le vignoble est entretenu selon les méthodes en vogue aujourd’hui : les plus hautes spécifications de rendement sont maintenues, avec une attention particulière donnée à la qualité et à la santé des vignes. Un travail minutieux de la terre est pratiqué, avec un suivi et un encépagement régulier. Les moûts sont produits à des niveaux de précision et de maturité exceptionnels, ce qui permet d'obtenir des vins riches, structurés et complexes. Une partie des vins produits par le Domaine des Lises sont également mis en valeur lors de dégustations et de dégustations de produits du granite. Le propriétaire, Monsieur Graillot, est également à l’avant-garde de l’élevage et des processus soutenables. Il travaille avec dévouement et passion pour mettre en lumière les produits les plus exceptionnels possibles, un objectif qui inspire le personnel des parcelles, des chais et des cuves. Ces considérations communes font du Domaine des Lises un endroit unique pour découvrir et savourer les meilleurs crus de la vallée.

Top des meilleurs vins du Domaine des Lises (Maxime Graillot)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Lises (Maxime Graillot) à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Lises (Maxime Graillot). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Lises (Maxime Graillot) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Lises (Maxime Graillot)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Lises (Maxime Graillot)

Les vins rouge du Domaine des Lises (Maxime Graillot) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Lises (Maxime Graillot)

Au nez le vin rouge du Domaine des Lises (Maxime Graillot) révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cassis noir et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, chocolat ou girofle. En bouche le vin rouge du Domaine des Lises (Maxime Graillot) est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Lises (Maxime Graillot)

  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Lises (Maxime Graillot)

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Lises (Maxime Graillot)

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Lises (Maxime Graillot).

Découvrez le cépage: Schuyler

Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !

Actualités du Domaine des Lises (Maxime Graillot) et des vins de la région

Vin orange : effet de mode ou vraie nouveauté ?

Depuis quelque temps déjà, le vin orange s’est fait une place sur les étagères des cavistes, les cartes de restaurants et même les rayons des grandes surfaces. Alors, effet de mode, vraie nouveauté ou… ni l’un, ni l’autre ? Qu’est-ce que le vin orange ? Pas vraiment blanc, pas du tout rouge, encore moins rosé : le vin orange intrigue avant même de séduire. En réalité, il s’agit techniquement d’un vin blanc, puisque les raisins utilisés p ...

Blanc sur rouge, rien ne bouge, rouge sur blanc, tout fout le camp : mythe ou réalité ?

Quel vin servir en premier à l’occasion d’un dîner ? De nombreuses idées reçues circulent au sujet des associations de couleurs et de types de vins. Certaines sont fondées, tandis que d’autres relèvent de la légende. Voici nos conseils et explications. Nous connaissons tous ces phrases que l’on répète sans vraiment savoir si elles ont du sens. Ces pensées ancrées dans l’inconscient collectif, venues d’on ne sait où, et qui nous semblent tellem ...

1176e émission – Gabriel Asseily et Yves Cuilleron – 12/02/2023

DIMANCHE 12 FEVRIER 2023  Gabriel Asseily – Château Biac C’est en louant une des chambres d’hôtes de la maison bordelaise, que la famille Asseily découvre le Château Biac. Tombés amoureux de ces murs datant de 1755, la famille décide de racheter la propriété viticole en 2006. Ils s’engagent alors à remettre ce domaine au cœur des Grands Vins de Bordeaux pour perpétuer la réputation d’excellence et la finesse des vins. Le vignoble de 15 hectares, composé de plusieurs parcelles qui entourent ...

Le mot du vin: Franc

Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.