Le Domaine du Coulet - Matthieu Barret de Cornas en Côtes du Rhône

Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Le domaine propose 30 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Cornas dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine du Coulet - Matthieu Barret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Cornas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine du Coulet - Matthieu Barret est situé dans le petit village de Cornas en France. D'une superficie totale de neuf hectares, c'est le domaine viticole familial de Matthieu Barret et sa famille, qui est producteur de vins Syrah et Viognier produits et mis en bouteilles par la famille. Le Domaine du Coulet offre une variété de vins frais, élégants et structurels, ainsi que des vins plus opulents, expressifs et intenses qui sont issus des raisins Syrah biologiques et des raisins Viognier issus de vignobles d'altitude situés dans les montagnes. Les vins produits par le Domaine du Coulet sont notamment considérés comme l'un des meilleurs Syrahs du monde et font partie des plus grands vins du monde. Leur gamme de vins est produite à partir de deux cépages Syrah et Viognier avec des caractéristiques distinctives tout en restant en parfait équilibre avec l'environnement et l'environnement écologique. Le Domaine du Coulet est dédié au respect de la nature et à la production de vins bio. Les méthodes de culture telles que les travaux biodynamiques, le maintien des sols et des eaux sont mis en œuvre pour produire des raisins d'une qualité supérieure et un vin avec des arômes et des saveurs exceptionnelles. Les conditions climatiques favorables favorisent une maturation complète des raisins et assurent de produire des vins avec des tanins soyeux et des saveurs authentiques. Le Domaine du Coulet est reconnu à travers le monde pour sa production vinicole et offre des expériences oenotouristiques dans le cadre de visites à la ferme et dans le vignoble. Des dégustations de vins bio sont également organisées sur place et des ateliers de dégustation sont proposés de manière à initier le visiteur aux vins et à leur origines.

Top des meilleurs vins du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Coulet - Matthieu Barret à Cornas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Coulet - Matthieu Barret. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Coulet - Matthieu Barret avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Les vins rouge du Domaine du Coulet - Matthieu Barret s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Au nez le vin rouge du Domaine du Coulet - Matthieu Barret révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou lavande et parfois aussi des arômes de canneberge, cerise acide ou pierre. En bouche le vin rouge du Domaine du Coulet - Matthieu Barret est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

  • 2006avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Viognier
  • Roussanne
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Cornas

La région viticole du Cornas se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thierry Allemand et le Domaine Thierry Allemand y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cornas sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cornas révèle souvent des types d'arômes de terre, crème ou agrumes et parfois aussi des arômes de parfum, cerise acide ou lavande.

En bouche du Cornas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 93 domaines et châteaux dans la région du Cornas, produisant 175 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cornas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Les vins blanc du Domaine du Coulet - Matthieu Barret s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, mi-cuit de thon rouge ou lasagnes de la mer aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Au nez le vin blanc du Domaine du Coulet - Matthieu Barret révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de pommes, abricot ou pierre. En bouche le vin blanc du Domaine du Coulet - Matthieu Barret est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

  • 2014avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

  • Viognier
  • Roussanne
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Une route des vins de prévue dans la région de Cornas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Coulet - Matthieu Barret.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine du Coulet - Matthieu Barret et des vins de la région

La vie en rouge pour les 80 ans de Cornas

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