Le Domaine Gelso Della Valchetta fait parti des domaines à suivre à Latium. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gelso Della Valchetta à Latium parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gelso Della Valchetta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gelso Della Valchetta avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Gelso Della Valchetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou poulet bonne femme.
En bouche le vin rouge du Domaine Gelso Della Valchetta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
Climat tempéré. Le vin de table romain par excellence.
Les vins blanc du Domaine Gelso Della Valchetta s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche à la crème et au thon ou rillettes de sardines.
En bouche le vin blanc du Domaine Gelso Della Valchetta est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices, lavande, garrigue et notes balsamiques. Beau potentiel de garde romain. Star de l'appellation Cesanese del Piglio DOCG, signe les grands rouges du Latium et l'identité viticole des collines au sud-est de Rome. Cépage noir italien autochtone du Latium, cultivé depuis le XVIᵉ siècle.
Une route des vins de prévue dans la région du Latium ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gelso Della Valchetta.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
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...Voir cabernet franc.
