Le Domaine Houdiere de Fleurie dans le Beaujolais | Winedexer

Domaine Houdiere
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Beaujolais
Il se situe en Fleurie dans la région du Beaujolais

Le Domaine Houdiere fait parti des domaines à suivre à Fleurie. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Houdiere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Houdiere à Fleurie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Houdiere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Houdiere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Houdiere

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Houdiere

Les vins rouge du Domaine Houdiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pad thai, gésiers en sauce ou omelette aux pommes de terre et lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Houdiere

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Fleurie

Cru du Beaujolais surnommé « la Reine », sur la seule commune de Fleurie. Gamay noir signature : rouges floraux et parfumés aux notes signature de violette, iris, fraise, framboise, pivoine et touche poivrée, tanins soyeux et bouche aérienne — l'élégance la plus délicate des crus. 13 climats reconnus dont Poncié, La Roilette, La Chapelle des Bois. Sols granitiques avec arènes et manganèse signant la finesse.

~799 ha. À boire jeune ou en garde 5-10 ans.

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Découvrez le cépage: Calabrese

Rouges intenses et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (cerise noire, prune), épices (poivre), réglisse et notes méditerranéennes siciliennes. Star des rouges siciliens secs (Nero d'Avola DOC) et signature aromatique de la Sicile, s'exporte largement aux États-Unis et en Australie. Cépage noir italien, synonyme historique du nero d'Avola, originaire de Sicile.

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