Le Domaine Orciasso fait parti des domaines à suivre à Orcia. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Orcia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orciasso à Orcia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orciasso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orciasso avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Orciasso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, chiche kebab à l'armenienne ou rôti de veau orloff.
En bouche le vin rouge du Domaine Orciasso est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Orcia se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Podere Forte et le Domaine Podere Forte y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orcia sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orcia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou chocolat et parfois aussi des arômes de cannelle, fruit foncé ou cèdre.
En bouche d'Orcia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région d'Orcia, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orcia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.
Une route des vins de prévue dans la région d'Orcia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orciasso.
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Olivier Bon, cofondateur de l'Experimental Group. Originaires de Montpellier, Olivier Bon et ses deux associés – Romée de Goriainoff et Pierre-Charles Cros – sont connus pour avoir réveillé la culture du cocktail parisienne au début des années 2000. Mais cette passion spiritue ...
L'AOC rhodanienne s'est rapprochée de cinq artistes du street-art pour rhabiller les devantures fermées des restaurants lyonnais. Un soutien pour trois métiers touchés par la pandémie. « Nous sommes dans un système de mécontentement très fort et de dépression. Mais nous ne devons pas baisser les bras. Il est donc important d’apporter notre soutien aux restaurateurs et aux artistes, qui comme nous, viticulteurs, souffrent. Nous avons choisi le coté décalé, la créativité, et la&nb ...
L’appellation Crozes-Hermitage affiche une solidarité haute en couleurs avec la restauration lyonnaise. L’appellation du Rhône Nord s’est rapprochée de cinq artistes du collectif Superposition, association dédiée à la promotion des cultures urbaines, pour “rhabiller” la devanture de restaurateurs. La prise de parole est inédite et collective, à trois voix par des professions parmi les plus touchées par la crise sanitaire, restaurateurs, artistes et vignerons, qui ont fait le choix de ...
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
