Le Domaine Montertine d'Orcia en Toscane

Le Domaine Montertine fait parti des domaines à suivre à Orcia. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Orcia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montertine à Orcia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montertine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montertine avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Montertine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou navarin d'agneau.
En bouche le vin rouge du Domaine Montertine est un vin puissant.
La région viticole d'Orcia se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Podere Forte et le Domaine Podere Forte y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orcia sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orcia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou chocolat et parfois aussi des arômes de cannelle, fruit foncé ou cèdre.
En bouche d'Orcia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région d'Orcia, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orcia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.
Une route des vins de prévue dans la région d'Orcia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montertine.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
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