Le Domaine Villa Poggio Salvi de Chianti Colli Senesi en Toscane

Domaine Villa Poggio Salvi
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 256 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Colli Senesi dans la région de Toscane
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Le Domaine Villa Poggio Salvi fait parti des domaines à suivre à Chianti Colli Senesi. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Chianti Colli Senesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Poggio Salvi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Poggio Salvi à Chianti Colli Senesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Poggio Salvi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Poggio Salvi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Poggio Salvi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Poggio Salvi

Les vins rouge du Domaine Villa Poggio Salvi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, blancs de poulet au curry et champignons ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Poggio Salvi

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Poggio Salvi révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Poggio Salvi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Poggio Salvi

  • 1993avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Poggio Salvi

  • Sangiovese
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Chianti Colli Senesi

Plus vaste sous-zone du Chianti DOCG (collines siennoises) : Sangiovese signature en rouge roi (≥75 %) — robe rubis intense aux notes signature de cerise, fruits rouges mûrs, violette, épices légères et touche d'herbes, bouche corsée mais équilibrée aux tanins fins et persistants, style plus fruité et digeste que Chianti Classico, tanins souples du climat chaud sur sols argilo-sableux. DOCG, élevage 6 mois en chêne et 6 mois en bouteille, garde 5-10 ans.

Les grands vins doux du Domaine Villa Poggio Salvi

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Villa Poggio Salvi

Les vins doux du Domaine Villa Poggio Salvi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Villa Poggio Salvi

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Villa Poggio Salvi

  • Moscato Bianco

Découvrez le cépage: Moscato Bianco

Blancs aromatiques charmeurs, à la robe pâle dorée, à la bouche moelleuse et légèrement effervescente, sur des arômes signatures intenses de muscat, rose, sauge, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Profil festif et délicat, faible degré alcoolique. Star absolue d'Asti DOCG et Moscato d'Asti DOCG dans le Piémont, signature des grands muscats italiens. Synonyme italien du muscat à petits grains blancs, l'un des cépages aromatiques les plus anciens cultivés au monde.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Poggio Salvi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Poggio Salvi

Les vins blanc du Domaine Villa Poggio Salvi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche aux courgettes ou bonhomme de neige en boudin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Poggio Salvi

Au nez le vin blanc du Domaine Villa Poggio Salvi révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Villa Poggio Salvi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Poggio Salvi

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Poggio Salvi

  • Vermentino

Le mot du vin: Échanson

Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Poggio Salvi

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Colli Senesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Poggio Salvi.

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

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