Le Domaine J. Boigelot de Monthélie en Bourgogne

Domaine J. Boigelot
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 35 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Monthélie dans la région de Bourgogne

Le Domaine J. Boigelot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Monthélie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine J. Boigelot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine J. Boigelot à Monthélie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine J. Boigelot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine J. Boigelot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine J. Boigelot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine J. Boigelot

Les vins rouge du Domaine J. Boigelot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, côte de veau au romarin ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine J. Boigelot

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Monthélie

La région viticole du Monthélie se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Matrot et le Domaine Monthelie Douhairet Porcheret y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Monthélie sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monthélie révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou cannelle et parfois aussi des arômes de myrtille, fumée ou citron.

En bouche du Monthélie est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 132 domaines et châteaux dans la région du Monthélie, produisant 174 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monthélie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine J. Boigelot

Une route des vins de prévue dans la région de Monthélie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine J. Boigelot.

Actualités du Domaine J. Boigelot et des vins de la région

1360e émission – Claude Changarnier et Enguerrand Baijot – 02/03/2025

DIMANCHE 02 MARS 2025 Claude Changarnier – Domaine Changarnier (Bourgogne) Depuis des siècles, la famille Changarnier cultive avec passion 5,5 ha de vignes sur des appellations prestigieuses comme Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses et Pommard, produisant 30 000 bouteilles par an. Certifié Bio depuis 2019, le domaine allie tradition et innovation pour offrir des vins authentiques, issus d’une viticulture responsable et d’une vinification artisanale. Chaque raisin, récolté à la main et éle ...

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"Depuis cinq ans, les vendanges n’ont jamais été aussi précoces" : dans les vignes, le changement climatique bouscule la tradition viticole

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Le mot du vin: Complexe

Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.