Le Domaine Monthelie Douhairet Porcheret de Monthélie en Bourgogne

Domaine Monthelie Douhairet Porcheret
Le domaine propose 28 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Monthélie dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Monthelie Douhairet Porcheret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Monthélie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret à Monthélie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Les vins blanc du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, sushi cake ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Au nez le vin blanc du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, citron ou toasté. En bouche le vin blanc du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

  • Chardonnay
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Monthélie

La région viticole du Monthélie se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Matrot et le Domaine Monthelie Douhairet Porcheret y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Monthélie sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monthélie révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou cannelle et parfois aussi des arômes de myrtille, fumée ou citron.

En bouche du Monthélie est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 132 domaines et châteaux dans la région du Monthélie, produisant 174 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monthélie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Les vins rouge du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, poulet bonne femme ou magrets de canard sauce au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Au nez le vin rouge du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret révèle souvent des types d'arômes de citron, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.24/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Une route des vins de prévue dans la région de Monthélie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monthelie Douhairet Porcheret.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret et des vins de la région

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Chaque mois, Angélique de Lencquesaing participe à l’émission BFM Patrimoine, animée par Antoine Larigaudrie. A l’issue de la 165ème vente des vins des Hospices de Beaune, elle dresse un état du marché des grands vins de Bourgogne. Ecouter l’interview en podcast BFM : Chaque année a lieu à Beaune, le troisième dimanche de novembre, une vente aux enchères particulière. Il s’agit de la plus grande vente caritative de vin au monde, et la plus renommée. Elle s’est tenue le 16 novembre dernier. ...

1360e émission – Claude Changarnier et Enguerrand Baijot – 02/03/2025

DIMANCHE 02 MARS 2025 Claude Changarnier – Domaine Changarnier (Bourgogne) Depuis des siècles, la famille Changarnier cultive avec passion 5,5 ha de vignes sur des appellations prestigieuses comme Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses et Pommard, produisant 30 000 bouteilles par an. Certifié Bio depuis 2019, le domaine allie tradition et innovation pour offrir des vins authentiques, issus d’une viticulture responsable et d’une vinification artisanale. Chaque raisin, récolté à la main et éle ...

Bientôt des Saint-Véran premiers crus ? Un travail d’une quinzaine d’années sur le point d’aboutir

Après 15 ans d’attente, les vignerons de Saint-Véran devront bientôt être fixés sur leur demande de classement en premiers crus. D’ici deux ans, ils pourront peut-être bénéficier de cette reconnaissance qui permet de valoriser tout un terroir et de dynamiser les ventes jusqu’à 30 %. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-m ...

Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)

Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.

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