Le Domaine Jerome Quiot de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône

Domaine Jerome Quiot - Châteauneuf-du-Pape
Le domaine propose 41 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Famille Quiot
Il est classé au top 155 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Jerome Quiot fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jerome Quiot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jerome Quiot à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jerome Quiot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jerome Quiot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jerome Quiot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jerome Quiot

Les vins rouge du Domaine Jerome Quiot s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de pennes au chorizo et merguez, saucisson brioché et rapide ou risotto de poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jerome Quiot

Au nez le vin rouge du Domaine Jerome Quiot révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de fraises, poivre ou cerise. En bouche le vin rouge du Domaine Jerome Quiot est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jerome Quiot

  • 2004avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jerome Quiot

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Grenache Blanc
  • Cinsault
  • Roussanne

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Jerome Quiot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jerome Quiot

Les vins blanc du Domaine Jerome Quiot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, maquereaux au four ou porc façon salé-sucré.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jerome Quiot

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jerome Quiot

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Muscatel

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Jerome Quiot

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jerome Quiot

Les vins rosé du Domaine Jerome Quiot s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Jerome Quiot

Au nez le vin rosé du Domaine Jerome Quiot révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou citron. En bouche le vin rosé du Domaine Jerome Quiot est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Jerome Quiot

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Jerome Quiot

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Sapide

Se dit d'un vin riche en saveurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jerome Quiot

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jerome Quiot.

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Actualités du Domaine Jerome Quiot et des vins de la région

Michel Bernard, nouveau président de l’Université du vin de Suze-la-Rousse

Michel Bernard succède à Jérôme Quiot, disparu en novembre dernier, à la tête de l’Université du vin de Suze-la-Rousse (Drôme). Michel Bernard a été nommé nouveau président de l'Université du vin de Suze-la-Rousse (Drôme), suite à l'assemblée générale qui s'est tenue le mardi 30 avril 2019. A LIRE AUSSI Vigneron au Château Beauchêne, Michel Bernard est déjà bien connu dans le vignoble pour ces précédents mandats: il a présidé InterRhône de 2002 à 2008, et ...

Brad Pitt et Famille Perrin : le raisin dans la peau

Déjà associés dans le succès de Miraval en Provence et du champagne Fleur de Miraval, la star planétaire Brad Pitt et la famille Perrin, lancent une gamme de cosmétique baptisée Le Domaine, combinant « science et terroir ». On l’a vu rajeunir à rebours du temps qui passe dans « L’Étrange Histoire de Benjamin Button », et il affiche, à bientôt 59 ans, une remarquable résistance aux affres de l’âge, faisant rayonner sa blondeur décontractée sur les plateaux et les tapis rouges du ...

Crozes-Hermitage Terre d’Éclat 2020 du Domaine de la Ville Rouge

Domaine de la Ville RougeTerre d’Éclat 2020AOC Crozes-HermitageVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 89/100Prix : 17 € Commentaire de dégustation : Voilà un crozes assez solide et doté d’une belle profondeur. Enrobé comme il faut, il garde une belle énergie en bouche. Le mot du domaine : « Un millésime ensoleillé, équilibré en fruit et avec une profondeur aromatique. 100% syrah, issu des vieil ...

Le mot du vin: Sapide

Se dit d'un vin riche en saveurs.