Le Domaine Julien Pilon de Rhône septentrional en Côtes du Rhône

Domaine Julien Pilon
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 32 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Julien Pilon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Julien Pilon est un site viticole historique situé à Cairanne, dans la région viticole de Rhône Septentrional de la France. La famille Pilon, originaire de la région, a eu en main ce paysage magifique depuis le milieu du 19ème siècle. Le Domaine est spécialisé en production d'un vin très populaire, le Gigondas. Leur vin est produit principalement à partir des variétés rouges Muscardin, Counoise, Grenache, Syrah et Mourvèdre. Ils utilisent la méthode traditionnelle de treillisage pour créer leurs vins, ce qui leur donne une qualité et un goût distincts. La famille a cherché à encourager un terroir riche et diversifié en apportant une attention particulière à la qualité et à la variété des variétés cultivées. Le Domaine Julien Pilon produit également des vins blancs à partir des variétés Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc et Roussanne, tous faits avec autant de respect et de grand soin que leurs vins rouges. Les vins blancs présentent une pallette de couleurs élégantes et profondes avec des saveurs complète, riches et luxuriantes. Le Domaine Julien Pilon propose également des visites pour les groupes qui souhaitent en savoir plus sur leurs processus de production de vins. Les visites incluent la dégustation de leurs vins, ainsi que des informations sur le herroir, les méthodes de production et les différences entre les variétés. En même temps, le Domaine Julien Pilon est engagé dans des pratiques durables, qui cherchent à minimiser l'impact environnemental avec l'utilisation de techniques à faible impact. La famille est également en train de travailler pour cultiver leurs vignobles biologiquement et biodynamiquement. Dans l’ensemble, couplé à la qualité, l’expertise et la passion qu’ils apportent à leurs produits et à la communauté, le Domaine Julien Pilon est un lieu idéal pour les amateurs de vin qui recherchent des produits de qualité supérieure.

Top des meilleurs vins du Domaine Julien Pilon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Julien Pilon à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Julien Pilon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Julien Pilon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Julien Pilon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Julien Pilon

Les vins rouge du Domaine Julien Pilon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, keftas d'agneau ou risotto milanais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Julien Pilon

Au nez le vin rouge du Domaine Julien Pilon révèle souvent des types d'arômes de boisé, cuir ou peau d'orange et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou graphite. En bouche le vin rouge du Domaine Julien Pilon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Julien Pilon

  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Julien Pilon

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Julien Pilon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Julien Pilon

Les vins blanc du Domaine Julien Pilon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, pave de saumon en papillotte ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Julien Pilon

Au nez le vin blanc du Domaine Julien Pilon révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits tropicaux ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Julien Pilon est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Julien Pilon

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Julien Pilon

  • Marsanne
  • Viognier
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Julien Pilon

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Julien Pilon.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Domaine Julien Pilon et des vins de la région

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