Domaine La LouvièreCava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava
Les accords mets et vins originaux avec le Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava
Le Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava du Domaine La Louvière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, bâtonnets de mozzarella ou filets de lotte au four à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava du Domaine La Louvière
Découvrez le cépage: La Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine La Louvière
Le Domaine La Louvière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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