Le Domaine La Pèira en Damaisèla en Languedoc-Roussillon

Domaine La Pèira en Damaisèla
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 85 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
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Le Domaine La Pèira en Damaisèla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

La propriété viticole Domaine La Pèira en Damaisèla est située dans le Languedoc-Roussillon, une région réputée de la France pour la production de vin. La propriété a été acquise par Jean-Pierre Meffre en 2004, qui a considérablement investi depuis pour restaurer le domaine à son ancienne gloire. Le domaine s'étend sur un total de 12 hectares qui s'étendent sur les coteaux des Corbières et du Pays Cathare. La terre est parsemée d'herbes aromatiques, de rivières saisonnières et de forêts méditerranéennes. Le climat méditerranéen offre des conditions de croissance optimales pour la vigne, ce qui permet au domaine de produire des vins d'une qualité supérieure. Les vignerons du domaine produisent des vins blancs, rouges et rosés avec des raisins issus de vignes âgées entre 30 et 90 ans. Les vins sont vinifiés à partir de cépages autochtones comptant parmi les plus anciens de la France: les Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault et Maccabeu. En outre, Domaine La Pèira en Damaisèla est reconnu pour sa production biologique unique. Les vignobles sont entretenus selon des méthodes naturelles comme l'utilisation d'engrais biologiques et le traitement du sol par des moyens naturels. Aussi, l'utilisation de produits chimiques est très limitée pour lutter contre les agents pathogènes. La Pèira et Damaisèla offre également des visites du domaine et des dégustations de vin. Et les clients peuvent goûter plus de 20 cépages différents et peuvent même assister à une présentation sur la vinification naturelle et biologique. Avec ses vins de qualité et ses méthodes de culture biologique, Domaine La Pèira et Damaisèla est un choix idéal pour ceux qui apprécient la bonne qualité. Les clients y trouveront un vaste choix de vins biologiques, produits par des vignerons passionnés et dirigés par des maîtres de la vinification naturelle.

Top des meilleurs vins du Domaine La Pèira en Damaisèla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Pèira en Damaisèla à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Pèira en Damaisèla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Pèira en Damaisèla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Pèira en Damaisèla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Pèira en Damaisèla

Les vins blanc du Domaine La Pèira en Damaisèla s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, quiche aux courgettes ou filet mignon en croûte rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Pèira en Damaisèla

Au nez le vin blanc du Domaine La Pèira en Damaisèla révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de vanille, noisettes ou miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Pèira en Damaisèla

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Pèira en Damaisèla

  • Roussanne
  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins rouges du Domaine La Pèira en Damaisèla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Pèira en Damaisèla

Les vins rouge du Domaine La Pèira en Damaisèla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, wok de nouilles chinoises aux légumes ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Pèira en Damaisèla

Au nez le vin rouge du Domaine La Pèira en Damaisèla révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine La Pèira en Damaisèla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Pèira en Damaisèla

  • 2009avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Pèira en Damaisèla

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Pèira en Damaisèla

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Pèira en Damaisèla.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine La Pèira en Damaisèla et des vins de la région

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