Le Domaine Le Tende en Vénétie

Domaine Le Tende
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 8271 des domaines de Vénétie
Il se situe en Vénétie

Le Domaine Le Tende fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Tende

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Tende à Vénétie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Tende. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Tende avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Tende

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Tende

Les vins rouge du Domaine Le Tende s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de chili con carne, spaghetti au saumon simple ou filets d'agneau en croûte et épices douces.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Tende

Au nez le vin rouge du Domaine Le Tende révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Le Tende est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Tende

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Tende

  • Sangiovese
  • Corvina
  • Rondinella
  • Cabernet Sauvignon
  • Negrara Veronese
  • Molinara

À la découverte de la région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Bien que les régions du sud, la Sicile et les Pouilles, aient Longtemps été les principaux producteurs de vin d'Italie, cet équilibre a commencé à se déplacer vers le nord, en direction de la Vénétie, dans la seconde moitié du XXe siècle. Dans les années 1990, le vin du sud de l'Italie a langui dans un monde de plus en plus compétitif et exigeant, tandis que la Vénétie a amélioré son jeu, gagnant en reconnaissance avec des vins tels que le Valpolicella, l'Amarone, le Soave et le Prosecco">Prosecco. Avec le Valpolicella rouge Fruité qui complète son Amarone intense et son Recioto Doux, la Vénétie dispose d'un formidable portefeuille de vins rouges pour accompagner ses blancs rafraîchissants, comme le Soave et le Prosecco Pétillant. Bien que la plupart des nouveaux vignobles qui ont permis à la Vénétie d'accroître sa production de vin aient été de qualité viticole douteuse, aujourd'hui plus de 25 % des vins de la région sont produits et vendus sous des appellations DOC/DOCG.

La Vénétie peut être divisée en trois zones géographiques, qui se distinguent par leur topographie et leur géologie. Au nord-ouest, les contreforts des Alpes descendent le long du bord oriental du lac de Garde, leur trajectoire étant reflétée par le fleuve Adige qui descend des hauteurs du Haut-Adige. Dans ce Climat plus Frais, influencé par les Alpes, des vins blancs frais et croquants sont produits sous les appellations Bianco di Custoza et Garda, tandis que le Bardolino, rafraîchissant et discret, provenant des rives du lac de Garde, fait partie des rouges les plus légers de Vénétie. À l'est du lac et au nord de Vérone se trouve Valpolicella et sa sous-région Valpantena ; la légendaire "vallée des nombreuses caves" produit 500 000 hectolitres de vin rouge fruité par millésime.

Les grands vins rosés du Domaine Le Tende

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Tende

Les vins rosé du Domaine Le Tende s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fondue chinoise , coq au vin maison ou délicieuses côtes de porc marinées.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Le Tende

Au nez le vin rosé du Domaine Le Tende révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Le Tende

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Tende

  • Rondinella
  • Sangiovese
  • Corvina

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Le Tende

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Tende

Les vins blanc du Domaine Le Tende s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou fondue au fromage de comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Tende

En bouche le vin blanc du Domaine Le Tende est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Tende

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Tende

  • Garganega
  • Trebbiano
  • Cortese
  • Tocai Italico
  • Chardonnay

Le mot du vin: Marcottage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).

Les grands vins effervescents du Domaine Le Tende

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Le Tende

Les vins effervescent du Domaine Le Tende s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, paupiettes de veau à la bière ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Le Tende

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Le Tende

  • Sangiovese
  • Corvina
  • Rondinella

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Tende

Une route des vins de prévue dans la région de Vénétie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Tende.

Découvrez le cépage: Negrara Veronese