Le Domaine Les Vins Contes de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Les Vins Contes
Le domaine propose 21 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 43 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Les Vins Contes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Vins Contes est un domaine viticole tranquille et pittoresque situé dans la magnifique région de Touraine, en France. Faisant partie de la Loire vallée entourée de collines vallonnées, les Vins Contes offre une vue imprenable sur les vignobles locaux de cette région spécialisée. Le domaine est spécialisé dans la production de vins blancs, rouges, rosés et mousseux. Le domaine produit principalement des cépages à majorité Sauvignon, Cabernet Sauvignon et Chenin. Ces cépages sont cultivés sur 18 hectares de terrains propices à la culture, offrant une variété unique de nombres variés de cépages. Le terroir de ce vignoble est remarquable, grâce à un sol confortable et une exposition au soleil qui favorise la maturation lente des cépages et leur donne des arômes puissants. Les Vins Contes obtiennent également l'appellation d'origine contrôlée (AOC), ce qui garantit une qualité remarquable de leurs vins. Cette certification implique une combinaison parfaite entre le terroir, le climat et le savoir-faire local. Les vins produits ont tous un excellent goût et une âme, offrant des caractéristiques qui reflètent parfaitement leur terroir. Le Domaine Les Vins Contes propose des visites guidées qui vous permettront de découvrir l’histoire, la production et le processus de fabrication des vins. Vous aurez même la possibilité de goûter les différentes variétés du domaine et de les comparer. De plus, Les Vins Contes organise des dégustations thématiques chaque semaine pour faire découvrir et savourer des saveurs variées de vins. Le Domaine Les Vins Contes est une excellente destination pour les amateurs de vin et offre aux petits et aux grands l'occasion de s’immerger dans l'atmosphère charmante et authentique du vignoble Touraine. Ils sont connus pour leur vin finesse, et leur sélection de produits est à la fois raffinée et exquise. Goûtez leurs vins et découvrez leurs qualités mettant en valeur le patrimoine vinicole de la Touraine.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Vins Contes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Vins Contes à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Vins Contes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Vins Contes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Les Vins Contes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Vins Contes

Les vins blanc du Domaine Les Vins Contes s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de riz cantonais, soupe de poisson marseillaise de lucette ou pêche melba.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Vins Contes

Au nez le vin blanc du Domaine Les Vins Contes révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de crème, cerise ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Vins Contes

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Vins Contes

  • Menu Pineau
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Baco Blanc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rouges du Domaine Les Vins Contes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Vins Contes

Les vins rouge du Domaine Les Vins Contes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, pizza aux poivrons et poulet épicé ou welsh revisité.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Vins Contes

Au nez le vin rouge du Domaine Les Vins Contes révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Vins Contes

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Vins Contes

  • Gamay
  • Pineau D'Aunis
  • Malbec
  • Pinot Noir
  • Grolleau
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis

Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.

Les grands vins rosés du Domaine Les Vins Contes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Vins Contes

Les vins rosé du Domaine Les Vins Contes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Les Vins Contes

Au nez le vin rosé du Domaine Les Vins Contes révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou canneberge et parfois aussi des arômes de rhubarbe, levure ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Les Vins Contes

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Vins Contes

  • Grolleau
  • Pineau D'Aunis

Le mot du vin: Solide

Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Vins Contes

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Vins Contes.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.