Le Domaine Lustau de Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie

Domaine Lustau - Jerez-Xér&egraves-Sherry 30 Year Old Pedro Ximénez VORS
Le domaine propose 91 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 13 des domaines d'Andalousie
Il se situe en Jerez-Xérès-Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Lustau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lustau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lustau à Jerez-Xérès-Sherry parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lustau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lustau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Lustau

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Lustau

Les vins doux naturel du Domaine Lustau s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage bleu ou fromage fort comme par exemple des recettes de cake nature rapide et, cake au bleu et aux noix ou quiche au chou-fleur, au curry et au comté.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Lustau

Au nez le vin doux naturel du Domaine Lustau révèle souvent des types d'arômes de crème, cire ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de balsamique, pomme cuite ou fruit foncé. En bouche le vin doux naturel du Domaine Lustau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Lustau

  • 1996avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1973avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1992avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Lustau

  • Palomino
  • Pedro Ximenez
  • Muscat Blanc
  • Moscatel de Alejandría
  • Tintilla de Rota
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Jerez-Xérès-Sherry

La région viticole du Jerez-Xérès-Sherry se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Ximénez-Spínola et le Domaine Valdespino y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerez-Xérès-Sherry sont les Tempranillo, Bobal et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerez-Xérès-Sherry révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), abricot ou peau d'orange et parfois aussi des arômes de banane, raisin doré ou orange.

En bouche du Jerez-Xérès-Sherry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 79 domaines et châteaux dans la région du Jerez-Xérès-Sherry, produisant 358 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Jerez-Xérès-Sherry s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lustau

Une route des vins de prévue dans la région de Jerez-Xérès-Sherry ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lustau.

Découvrez le cépage: Oberlin

L'Oberlin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Oberlin noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Lustau et des vins de la région

Fromage, pain et vin : trois accords croustillants

Chablis, charolais et pain au sésame Lorsqu’un Meilleur ouvrier de France en fromagerie, Xavier Thuret, rencontre l’un des plus fameux boulangers parisiens, Jean-Luc Poujauran, sous l’arbitrage de quelques grands flacons, tous les éléments sont en place pour vivre un moment d’exception. Du pain, du fromage et du vin, un triptyque qui a fait la renommée de la gastronomie française dans le monde et qui continue à exciter les papille ...

Viva España!

Les Méchants Raisins s’offrent un voyage virtuel à travers les terroirs extrêmes d’Espagne, ses vignobles d’altitude et sa riche palette de cépages autochtones.  Cet épisode spécial vous est présenté en partenariat avec Vins d’Espagne (Sopexa). Une émission entière dédiée au vignoble le plus vaste du monde! Un terrain de jeu fertile pour les Méchants Raisins, qui s’offrent un voyage virtuel à tr ...

Fais-tu frette, t’es-tu ben avec ton… Oloroso!?

Avec -20 C avant même la mi-novembre (!!), ça prend plus qu’un coton ouaté pour se requinquer. Rien de mieux pour accepter que l’hiver arrive trop vite qu’un verre d’oloroso! Oloro-quoi ?!  Ah oui, j’oubliais… Le xérès, c’est tout sauf simple. Mais tellement bon, qu’on en oublie les détails.  Alors faisons court. Le xérès, c’est d’abord du soleil. Beaucoup de soleil. L’Andalousie, tout au sud de l’Espagne, a le bonheur de viv ...

Le mot du vin: Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.