Le Domaine M & S Bouchet fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 5 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine M & S Bouchet à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine M & S Bouchet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine M & S Bouchet avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine M & S Bouchet s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, quiche aux dés de jambon de nanie ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Au nez le vin blanc du Domaine M & S Bouchet révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.
Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.
Les vins rouge du Domaine M & S Bouchet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, rôti de porc orloff ou magrets de canard et pêches rôties.
Au nez le vin rouge du Domaine M & S Bouchet révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine M & S Bouchet.
Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
Ces panneaux marrons aussi appelés « signalisation d’animation culturelle et touristique » sont apparus sur les bords d’autoroutes au début des années 1970 en France. Dans la Drôme, sur l’autoroute A7, il y en a déjà plusieurs : celui de la Tour de Crest, du Safari-Parc de Peaugres, du Palais Idéal du Facteur Cheval, de l’Olive de Nyons et enfin celui de la Ferme aux Crocodiles de Pierrelatte. Depuis juin 2021, voici le petit dernier : le panneau des Coteaux de l’Hermitage. Il trône ...
« Venez vendre vos vieux millésimes sur notre site, ils pourront intéresser des acheteurs américains ! » Tel est, en substance, l’appel lancé par le Bourguignon Manoel Bouchet, qui dirige la toute nouvelle filiale française de WineBid, un des leaders américains des ventes de vin aux enchères. Une société créée il y a 25 ans en Californie (une quarantaine de salariés) et qui voit dans l’Hexagone une bonne source pour trouver de beaux flacons. « Nous espérons toucher autant des particuliers que de ...
Le site américain de vente aux enchères de vins en ligne, n°1 outre-Atlantique, veut séduire les vendeurs et acheteurs français, et vise 50% de croissance annuelle dans l’hexagone. Il arrive en challenger sur un marché où sont déjà solidement installés des leaders comme iDealwine. Fondé il y a 25 ans par quelques passionnés de la Silicon Valley, WineBid est devenu le leader américain des e-enchères de vins fins. Aujourd’hui installée à Seattle et propriété d’un fond d’investissement, l’entrepris ...
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
