Le Domaine Manon des Boales de Ventoux en Vallée du Rhône

Domaine Manon des Boales
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Ventoux dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Manon des Boales fait parti des domaines à suivre à Ventoux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Manon des Boales

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Les grands vins autres du Domaine Manon des Boales

Accords mets et vins avec un vin autre du Domaine Manon des Boales

Les vins autre du Domaine Manon des Boales s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Ventoux

Rhône sud d'altitude et de fraîcheur (sous le Géant de Provence, 1912 m) : rouges signatures à base de Grenache et Syrah — ronds et souples aux notes de cerise, framboise, garrigue, poivre et touche de truffe à la garde, tanins fondus, fraîcheur naturelle et digestes (vs les solaires de plaine). Carignan, Cinsault et Mourvèdre en complément. Rosés vifs et croquants (framboise, fleurs). Blancs amples Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Vermentino.

AOC (1973), 5 700 ha sur calcaires et argiles.

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Rouges élégants et épicés à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fins et à la bouche soyeuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices douces et notes méditerranéennes (maquis, garrigue). Aussi en grands rosés. Star de l'appellation Ajaccio AOC, signe l'identité viticole corse. Cépage noir français autochtone de Corse, cultivé principalement autour d'Ajaccio.

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