Le Château Campagne Bacchus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Campagne Bacchus à Ventoux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Campagne Bacchus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Campagne Bacchus avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Campagne Bacchus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, biryani d'agneau ou civet de chevreuil.
Au nez le vin rouge du Château Campagne Bacchus révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Campagne Bacchus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
En bouche du Ventoux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Ventoux, produisant 1075 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ventoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
Les vins blanc du Château Campagne Bacchus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, brochettes de saumon rapide ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Une route des vins de prévue dans la région de Ventoux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Campagne Bacchus.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Visite dégustation privée avec Axelle Allo, responsable œnotourisme du Château Les Carmes Haut Brion. Axelle met en lumière l’histoire du château, son magnifique emplacement, la rénovation du chai par Philippe Starck, ainsi que les particularités du domaine portant sur la vinification, l’assemblage et la décoration de ses cuves béton. Une dégustation du C des Carmes Haut Brion 2017 et du Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 permet de parfaitement appréhender ce splendide Pessac-Léognan de la famil ...
Un millésime 2019 loué par la critique, une gamme élargie, un nouveau chai à venir… Le château qui fête son 300e anniversaire séduit plus que jamais. À voir aussi « Avec un pique-nique sur le ponton, au bord de l’estuaire de la Gironde, éclairé par les lampes à carbure, oui, on n’est pas loin de quelque chose de très bien. En tout cas, moi je suis superheureux ici, explique Bruno-Eugène Borie. Imaginez, l’été, quand il n’y ...
CONFINEMENT ACTIF. Fanny et François Boyer, les vignerons du château Beaubois, en appellation Costières de Nîmes (Gard), fabriquent des masques de protection en toile Denim à l’effigie de leur domaine. Entretien La RVF : Comment cette idée vous est-elle venue ?Fanny Boyer : Nous sommes très isolés au Château Beaubois, en pleine campagne, depuis plusieurs semaines, dans l’incapacité d’acquérir des masques ...
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
