Le Domaine de Fabrègue de Ventoux en Vallée du Rhône

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2

Il est classé au top 663 des domaines de Vallée du Rhône

Il se situe en Ventoux dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine de Fabrègue fait parti des domaines à suivre à Ventoux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Fabrègue

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Fabrègue à Ventoux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Fabrègue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Fabrègue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Fabrègue

VentouxDomaine de Fabrègue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Fabrègue

Les vins rouge du Domaine de Fabrègue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", lasagnes aubergines agneau et chèvre ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Fabrègue

En bouche le vin rouge du Domaine de Fabrègue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Fabrègue

Shiraz/Syrah
Grenache
Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Ventoux

La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.

En bouche du Ventoux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Ventoux, produisant 1075 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ventoux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Fabrègue

Une route des vins de prévue dans la région de Ventoux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Fabrègue.

Domaine Anne Pichon Ventoux
Domaine Baron du Comtat Ventoux
Domaine Bernard de Saint Honge Ventoux
Domaine Buholzer Fischer Ventoux
Domaine Caravinserail Ventoux
Cave Beaumont du Ventoux Ventoux
Cave de Lumieres Ventoux
Cave Terra Ventoux Ventoux
Château Campagne Bacchus Ventoux
Château de la Plane Ventoux
Château la Seigneurie Ventoux
Château le Puy Saurette Ventoux
Château Pesquie Ventoux
Château Saint Sauveur Ventoux
Château Unang Ventoux avec comme vigneron James King

Château Valcombe Ventoux
Domaine Clauvallis - La Courtoise Ventoux
Domaine Clos de Trias Ventoux
Domaine Col de l'Outrance Ventoux
Domaine De La Coquillade Ventoux
Domaine Bastide de Rodon Ventoux
Domaine Bresquières Ventoux
Domaine Charasse Ventoux
Domaine Childéric Ventoux
Domaine de Cascavel Ventoux
Domaine de Champaga Ventoux
Domaine de Fabrègue Ventoux
Domaine de Ju Ventoux
Domaine de la Rêverie Ventoux
Domaine de Marotte Ventoux avec comme vigneron Domaine de Marotte

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine de Fabrègue et des vins de la région

Guy Destribats La Cave de Villeneuve-lès-Maguelone pour son coup de coeur Le Clos des Nines à Fabrègues – 19/08/2020

durée : 00:03:53 – La sélection des Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...

La sélection des Héros de la Vigne : le Domaine de Mirabeau à Fabrègues – 08/10/2019

durée : 00:01:58 – Les Héros de la vigne France Bleu Hérault A écouter sur Castbox ...

« Un viticulteur fait des pizzas avec les légumes de son jardin » se lancer dans une nouvelle activité ça marche si l’on a bien réfléchi aux débouchés

De l’avis des conseillers, se diversifier en se lançant dans une nouvelle activité ne peut réussir que si on se pose la question de son débouché. G ros succès pour le point accueil diversification de la chambre d’agriculture du Vaucluse. Ouvert voici un an, il a reçu une centaine d’exploitants dont cinquante vignerons. « Nous travaillons sur ce sujet depuis 2020, précise Céline Cardinale, conseillère d’entreprise qui coanime le point accueil. Nous avons formali ...

Le mot du vin: Rafle (goût de)

Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.