Le Domaine Marcus Aurelius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marcus Aurelius à Lombardie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marcus Aurelius. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marcus Aurelius avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Marcus Aurelius s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos, gâteau fondant banane chocolat ou bocaux de cornichons aigres-doux.
En bouche le vin effervescent du Domaine Marcus Aurelius est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
Lac de Garde : Lugana blanc droit. Vignoble alpin et lacustre, ~25 000 ha.
Les vins rouge du Domaine Marcus Aurelius s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, souris d'agneau caramélisées ou cuissot de cochon de lait au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Marcus Aurelius révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Marcus Aurelius est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).
Les vins blanc du Domaine Marcus Aurelius s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, wok de crevettes aux légumes ou gratin de ratatouille au comté.
En bouche le vin blanc du Domaine Marcus Aurelius est un vin puissant.
Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
Les vins doux du Domaine Marcus Aurelius s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube niçoise, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou agneau sauce masalé et son riz.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Une route des vins de prévue dans la région de Lombardie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marcus Aurelius.
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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