Le Domaine Mondo del Vino de Sicilia en Sicile

Domaine Mondo del Vino
Le domaine propose 36 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe M.G.M. Mondo del Vino
Il est classé au top 1993 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
Retrouvez le Domaine Mondo del Vino sur Facebook

Le Domaine Mondo del Vino fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mondo del Vino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mondo del Vino à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mondo del Vino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mondo del Vino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mondo del Vino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mondo del Vino

Les vins rouge du Domaine Mondo del Vino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, pastachoute de toscane ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mondo del Vino

Au nez le vin rouge du Domaine Mondo del Vino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Mondo del Vino est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mondo del Vino

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mondo del Vino

  • Primitivo
  • Nero d'Avola
  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Sangiovese
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Sicilia

Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.

Blancs autochtones vifs : Carricante salin (Etna), Grillo et Catarratto amples, Inzolia souple. Aussi Syrah épicée et Chardonnay. DOC depuis 2011, expression moderne de la viticulture sicilienne.

Les grands vins blancs du Domaine Mondo del Vino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mondo del Vino

Les vins blanc du Domaine Mondo del Vino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, arroz de marisco ou la fondue auvergnate aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mondo del Vino

Au nez le vin blanc du Domaine Mondo del Vino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Mondo del Vino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mondo del Vino

  • 2019avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.49/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mondo del Vino

  • Trebbiano
  • Pecorino
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Zinfandel

Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mondo del Vino

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mondo del Vino.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Mondo del Vino et des vins de la région

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Le mot du vin: Acerbe

Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.