Domaine Castell d'OrdalSekt Rosado Semi Seco
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Tempranillo.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sekt Rosado Semi Seco du Domaine Castell d'Ordal
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sekt Rosado Semi Seco de Domaine Castell d'Ordal de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sekt Rosado Semi Seco du Domaine Castell d'Ordal de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sekt Rosado Semi Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sekt Rosado Semi Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Sekt Rosado Semi Seco
Le Sekt Rosado Semi Seco du Domaine Castell d'Ordal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, bonbons piment de la réunion ou dos de cabillaud, beurre blanc à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Sekt Rosado Semi Seco du Domaine Castell d'Ordal
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sekt Rosado Semi Seco du Domaine Castell d'Ordal sont 0
Informations sur le Domaine Castell d'Ordal
Le Domaine Castell d'Ordal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
