Le Domaine Peltzer Family Cellars de Temecula Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Peltzer Family Cellars

Les vins rouge du Domaine Peltzer Family Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de picadillo, couscous de viande et poisson ou poulet à la crème et champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Peltzer Family Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Peltzer Family Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Peltzer Family Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Peltzer Family Cellars

• 2017avec une note moyenne de 4.09/5
• 2016avec une note moyenne de 4.01/5
• 0avec une note moyenne de 3.96/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Peltzer Family Cellars

Les vins blanc du Domaine Peltzer Family Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, brochettes de saumon rapide ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Peltzer Family Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Peltzer Family Cellars révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Peltzer Family Cellars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Peltzer Family Cellars

• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 3.69/5
• 2016avec une note moyenne de 3.67/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Peltzer Family Cellars

Les vins effervescent du Domaine Peltzer Family Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mie goreng, quiche végan poireaux tofu béchamel ou rillettes de thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Peltzer Family Cellars

• 0avec une note moyenne de 4.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Peltzer Family Cellars

Les vins rosé du Domaine Peltzer Family Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou queue de langouste à l'armoricaine.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Peltzer Family Cellars

• 0avec une note moyenne de 3.30/5