Domaine Pere VenturaCava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Xarel-lo.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut du Domaine Pere Ventura
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut de Domaine Pere Ventura de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut du Domaine Pere Ventura de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut
Le Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut du Domaine Pere Ventura s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), petits choux fourrés ou dos de cabillaud en papillote.
Détails et informations techniques sur le Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut du Domaine Pere Ventura
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Tresor Cuvée Gran Reserva Brut du Domaine Pere Ventura sont 2016, 0, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Pere Ventura
Le Domaine Pere Ventura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
