Le Domaine Ribafreixo Wines d'Alentejo d'Alentejano

Domaine Ribafreixo Wines
Le domaine propose 25 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 62 des domaines d'Alentejano
Il se situe en Alentejo dans la région d'Alentejano

Le Domaine Ribafreixo Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ribafreixo Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ribafreixo Wines à Alentejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ribafreixo Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ribafreixo Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ribafreixo Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ribafreixo Wines

Les vins blanc du Domaine Ribafreixo Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou spaghetti aux crevettes et à la crème.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ribafreixo Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Ribafreixo Wines révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Ribafreixo Wines est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ribafreixo Wines

  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.67/5
  • 0avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ribafreixo Wines

  • Antão Vaz
  • Alvarinho
  • Chenin Blanc
  • Touriga Nacional
  • Verdelho
  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Alentejo

La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.

En bouche d'Alentejo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région d'Alentejo, produisant 1134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alentejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Ribafreixo Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ribafreixo Wines

Les vins rouge du Domaine Ribafreixo Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou piccata au fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ribafreixo Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Ribafreixo Wines révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Ribafreixo Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ribafreixo Wines

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ribafreixo Wines

  • Alicante Bouschet
  • Touriga Nacional
  • Aragonez
  • Tinta Miuda
  • Albariño

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés du Domaine Ribafreixo Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ribafreixo Wines

Les vins rosé du Domaine Ribafreixo Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies ou galette des rois salée au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ribafreixo Wines

Au nez le vin rosé du Domaine Ribafreixo Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ribafreixo Wines

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ribafreixo Wines

  • Touriga Nacional
  • Aragonez

Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

Les grands vins effervescents du Domaine Ribafreixo Wines

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ribafreixo Wines

Les vins effervescent du Domaine Ribafreixo Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ribafreixo Wines

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ribafreixo Wines

  • Antão Vaz

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Les grands vins doux du Domaine Ribafreixo Wines

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ribafreixo Wines

Les vins doux du Domaine Ribafreixo Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ribafreixo Wines

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Ribafreixo Wines

  • Antão Vaz

Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ribafreixo Wines

Une route des vins de prévue dans la région d'Alentejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ribafreixo Wines.

Découvrez le cépage: Verdelho

Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .

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