Le Château Remaury de Minervois en Languedoc-Roussillon
Le Château Remaury fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château Remaury est un domaine viticole situé dans le Minervois, une région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est composé de 90 hectares de vignobles et de tous les équipements nécessaires pour produire des vins fins et remarquables. Les sols de sable et de calcaires offrent aux cépages caractéristiques (Syrah, Mourvèdre et Grenache) un caractère unique et typique. Dans les vignobles, les raisins sont sélectionnés minutieusement afin de garantir un produit de qualité. Le Château Remaury a été fondé par Robert et Françoise Remy en 1929. Avec une passion pour la viticulture, ils ont hérité d'une tradition familière qui perdure aujourd'hui encore. Au fil des années, les vignes ont été plantées et améliorées afin d'obtenir un terroir exceptionnel. À la fin des années 90, Robert et Françoise ont passé la main à leurs deux filles, Sylviane et Pascale. Les deux femmes ont décidé d’entreprendre une série de réformes pour moderniser la production. Un nouvel équipement a été installé et le domaine est devenu certifié bio en 2004. Depuis lors, le domaine bénéficie d'une plus grande préservation de l'environnement ainsi que d'une qualité supérieure des raisins. Le Château Remaury produit une variété de vins des Minervois. Les vins rouges sont composés de Syrah, Grenache et Mourvèdre et ont pour caractéristiques une couleur profonde, des arômes intenses de fruits rouges et de cèdre. Les vins blancs secs sont élaborés à partir des cépages Chardonnay et Viognier et sont caractérisés par des parfums floraux et des saveurs légères et fraîches. Ces vins sont considérés comme des vins de grande qualité et sont connus et appréciés à travers le monde entier. Avec plus de 80 ans de production de vin et de conservation de ses traditions, le Château Remaury demeure un domaine viticole remarquable et respecté. La forte passion des propriétaires et leur engagement à produire des vins de qualité garantissent à ce domaine viticole un emplacement parmi les meilleurs producteurs de Minervois.
