Le Domaine Sannino fait parti des domaines à suivre à Campanie. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sannino à Campanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sannino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sannino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Sannino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, rigatoni aux courgettes et tomates ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.
Au nez le vin rouge du Domaine Sannino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Sannino est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
~42 000 ha autour de Naples et du Vésuve.
Les vins blanc du Domaine Sannino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche lorraine ou mini hamburgers.
Au nez le vin blanc du Domaine Sannino révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Sannino est un vin puissant.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, notes minérales volcaniques et finale amère typique. Beau potentiel d'élevage. Star absolue de Greco di Tufo DOCG, l'un des grands blancs italiens du sud. Cépage italien d'origine grecque (d'où son nom), cultivé en Campanie et dans le sud italien.
Les vins effervescent du Domaine Sannino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Voir grolleau.
Les vins rosé du Domaine Sannino s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de délice d'agneau à la tomate et à la cannelle, côte de veau aux champignons ou paupiettes a la sauce tomate.
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.
Une route des vins de prévue dans la région de Campanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sannino.
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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