Domaine Segura ViudasAria Cava Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Chardonnay, le Parellada, le Pinot blanc, le Pinot noir et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Aria Cava Extra Dry du Domaine Segura Viudas
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Aria Cava Extra Dry de Domaine Segura Viudas de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Aria Cava Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aria Cava Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Aria Cava Extra Dry
Le Aria Cava Extra Dry du Domaine Segura Viudas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, labneh ou dos de cabillaud vapeur aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Aria Cava Extra Dry du Domaine Segura Viudas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aria Cava Extra Dry du Domaine Segura Viudas sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Segura Viudas
Le Domaine Segura Viudas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
