Le Domaine Setterè fait parti des domaines à suivre à Frascati. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Frascati à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Setterè s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche estivale au thon ou bonhomme de neige en boudin.
Au nez le vin blanc du Domaine Setterè révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
DOC du Latium dans les Castelli Romani au sud-est de Rome, sols volcaniques bien drainés. Malvasia di Candia et Malvasia del Lazio en signature (70 % min), épaulées de Trebbiano et Greco. Blancs frais et floraux signatures aux notes de pomme blanche, poire, agrumes, fleurs blanches, amande douce et touche minérale volcanique, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif romain, des papes à la Dolce Vita. Version Superiore plus dense (DOCG).
À boire jeune.
Une route des vins de prévue dans la région de Frascati ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Setterè.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
