Le Domaine Stephane Piguet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Saint-Romain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stephane Piguet à Saint-Romain parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stephane Piguet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stephane Piguet avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Stephane Piguet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, brochette de veau à la marocaine ou salade de cresson vitaminée.
En bouche le vin rouge du Domaine Stephane Piguet est un vin avec une belle fraicheur.
Appellation perchée des hauteurs de la Côte de Beaune (>300 m) : Chardonnay signature en blanc roi — robe dorée aux reflets verts et profil minéral signature aux notes de fleurs blanches (acacia, aubépine, tilleul), agrumes et touche de pierre à fusil, bouche vive devenant onctueuse à la garde. Pinot Noir en rouge frais et élégant (cerise noire, groseille, framboise, épices fumées, tanins fins). AOC (1947), ~110 ha, marno-calcaires en coteaux, climat semi-continental frais.
Les vins blanc du Domaine Stephane Piguet s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, gratin saumon poireaux ou cari de poisson à la réunionnaise.
Au nez le vin blanc du Domaine Stephane Piguet révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Stephane Piguet est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Romain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stephane Piguet.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
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