Le Domaine Arnaud Vigneron de Saint-Romain en Bourgogne

Le Domaine Arnaud Vigneron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Romain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Arnaud Vigneron s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, maquereaux au four ou waterzooï de la mer.
En bouche le vin blanc du Domaine Arnaud Vigneron est un vin puissant.
Appellation perchée des hauteurs de la Côte de Beaune (>300 m) : Chardonnay signature en blanc roi — robe dorée aux reflets verts et profil minéral signature aux notes de fleurs blanches (acacia, aubépine, tilleul), agrumes et touche de pierre à fusil, bouche vive devenant onctueuse à la garde. Pinot Noir en rouge frais et élégant (cerise noire, groseille, framboise, épices fumées, tanins fins). AOC (1947), ~110 ha, marno-calcaires en coteaux, climat semi-continental frais.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Romain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arnaud Vigneron.
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales discrètes. Profil de soif balkanique. Pilier historique des vins de table bulgares, moins planté aujourd'hui mais préservé dans le sud du pays et en Macédoine du Nord. Cépage noir bulgare autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés des Balkans.
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