Le Domaine Tenuta Serenissima de Romagna en Émilie-Romagne

Domaine Tenuta Serenissima
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Romagna dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Tenuta Serenissima fait parti des domaines à suivre à Romagna. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Serenissima

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Serenissima à Romagna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Serenissima. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Serenissima avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Serenissima

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Serenissima

Les vins rouge du Domaine Tenuta Serenissima s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou roti de veau aux girolles et à la crême.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Serenissima

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Serenissima

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Romagna

La région viticole du Romagna se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Santodeno et le Domaine Montidori y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Romagna sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Romagna révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruit foncé ou cassis et parfois aussi des arômes de caramel, cèdre ou terre.

En bouche du Romagna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Romagna, produisant 302 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Serenissima

Une route des vins de prévue dans la région de Romagna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Serenissima.

Découvrez le cépage: Gringet

Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.

Actualités du Domaine Tenuta Serenissima et des vins de la région

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Le mot du vin: Ampélographie

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