Le Domaine Terra Vecchia de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Terra Vecchia
Le domaine propose 6 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Skalli
Il est classé au top 2109 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Terra Vecchia fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terra Vecchia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terra Vecchia à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terra Vecchia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terra Vecchia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terra Vecchia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terra Vecchia

Les vins rouge du Domaine Terra Vecchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou pâtes comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, soupe de ramen (nouilles) ou lasagne bolognaise (mascarpone).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terra Vecchia

Au nez le vin rouge du Domaine Terra Vecchia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terra Vecchia

  • 2013avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.23/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terra Vecchia

  • Merlot
  • Nielluccio

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.

Vins charnus et conviviaux.

Les grands vins rosés du Domaine Terra Vecchia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Terra Vecchia

Les vins rosé du Domaine Terra Vecchia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Terra Vecchia

Au nez le vin rosé du Domaine Terra Vecchia révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Terra Vecchia

  • 2015avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Terra Vecchia

  • Nielluccio
  • Sciacarello

Découvrez le cépage: Nielluccio

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise, prune, garrigue, herbes méditerranéennes (myrte, romarin), épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Patrimonio AOC sur les marnes argilo-calcaires du nord de la Corse, pilier d'Ajaccio AOC et des rouges de l'île de Beauté. Identique génétiquement au sangiovese toscan, importé en Corse au XVIIIᵉ siècle par les Génois.

Les grands vins blancs du Domaine Terra Vecchia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terra Vecchia

Les vins blanc du Domaine Terra Vecchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terra Vecchia

Au nez le vin blanc du Domaine Terra Vecchia révèle souvent des types d'arômes de citron, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terra Vecchia

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terra Vecchia

  • Chardonnay
  • Vermentino

Le mot du vin: ODG

Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terra Vecchia

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terra Vecchia.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Terra Vecchia et des vins de la région

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Le mot du vin: ODG

Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.

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