Le Domaine Thiellin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Montlouis-sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Thiellin à Montlouis-sur-Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Thiellin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Thiellin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Thiellin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon, quiche végan poireaux tofu béchamel ou fajitas de poulet.
La région viticole du Montlouis-sur-Loire se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Taille Aux Loups et le Domaine François Chidaine y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montlouis-sur-Loire sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montlouis-sur-Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, toasté ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, goyave ou abricots séchés.
En bouche du Montlouis-sur-Loire est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Montlouis-sur-Loire, produisant 147 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montlouis-sur-Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.
Les vins doux du Domaine Thiellin s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, gratin de cabillaud aux épinards ou sorbet fruit de la passion.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Montlouis-sur-Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Thiellin.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Huit villages éphémères pour découvrir la Loire Sommaire Huit villages éphémères pour découvrir la Loire Envie d’une escapade dans le vignoble avant la rentrée ? Le samedi 30 et dimanche 31 août 2025 l’interprofession des vins de Loire organise les « Échappées en Loire », une grande fête de pré-vendanges. Lors de cette deuxième édition placée sous le signe ...
SAMEDI 04 JANVIER 2025 Philippe Ivancic – Domaine de la Croix Mélier (Val de Loire) Le Domaine de la Croix Mélier se situe à Montlouis-sur-Loire, sur les coteaux dominant majestueusement le fleuve. Philippe et Dominique Ivancic y cultivent la vigne, avec une attention particulière au Chenin, cépage noble implanté depuis le IVe siècle. Blanc, rouge, rosé, sec, moelleux ou pétillant, le couple de vignerons propose une gamme variée de cuvées pour satisfaire tous les palais. Vincent Lacoste &# ...
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Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
