Le Domaine Laura David Vigneronne de Montlouis-sur-Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine Laura David Vigneronne
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 22 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Montlouis-sur-Loire dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Laura David Vigneronne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Montlouis-sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Laura David Vigneronne est un joyau enchanteur situé à Montlouis-sur-Loire, une charmante région viticole du centre de la France. Nichée au cœur de la vallée de la Loire, cette propriété viticole pittoresque est un riche mélange de patrimoine, de passion et de vins de qualité exceptionnelle. Le domaine viticole est dirigé par la vigneronne passionnée Laura David, qui a porté le domaine aux plus hauts niveaux de qualité et de réussite. Laura a consacré sa vie à l'art délicat de la vinification, mettant constamment à profit son savoir-faire pour élaborer des vins authentiques qui reflètent parfaitement le terroir unique de Montlouis-sur-Loire. Le Domaine Laura David Vigneronne couvre une superficie de plusieurs hectares, abritant une variété de cépages, notamment le Chenin Blanc, le Gamay et le Cabernet Franc. Les vignobles sont idéalement situés sur les coteaux ensoleillés de la Loire, bénéficiant d'un climat doux et de sols calcaires propices à la production de vins superbes. Les vins produits ici incarnent parfaitement le charme et la personnalité du terroir. La palette varie des vins blancs pétillants, frais et élégants, aux rouges charnus et robustes et aux rosés vivaces et fruités. Chaque bouteille offre des arômes et des saveurs d'une complexité superbe, garantissant une expérience de dégustation inoubliable. Le domaine privilégie des méthodes de viticulture respectueuses de l'environnement. Les vignobles sont travaillés selon des principes organiques et biodynamiques, afin de préserver la qualité de la terre et de fournir des raisins sains, pleins de caractère. Au-delà de ses vins, le Domaine Laura David Vigneronne est réputé pour son accueil chaleureux.

Top des meilleurs vins du Domaine Laura David Vigneronne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laura David Vigneronne à Montlouis-sur-Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laura David Vigneronne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laura David Vigneronne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Laura David Vigneronne

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Laura David Vigneronne

Les vins effervescent du Domaine Laura David Vigneronne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, filets de merlan à la crème de poivrons ou bananier.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Laura David Vigneronne

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Laura David Vigneronne

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Montlouis-sur-Loire

100 % Chenin Blanc sur la rive sud de la Loire en Touraine (385 ha) : palette stylistique large du brut effervescent aux moelleux liquoreux. Sec tendu et minéral aux notes d'agrumes, pomme verte et coing. Demi-sec rond et miellé. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de fruits exotiques, coing confit et abricot.

Effervescents vifs et briochés. Sols argilo-siliceux sur tuffeau. Voisin de Vouvray sur l'autre rive, identité plus tendue et accessible, longue garde.

Les grands vins blancs du Domaine Laura David Vigneronne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laura David Vigneronne

Les vins blanc du Domaine Laura David Vigneronne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, quiche lorraine ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laura David Vigneronne

En bouche le vin blanc du Domaine Laura David Vigneronne est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Laura David Vigneronne

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laura David Vigneronne

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rouges du Domaine Laura David Vigneronne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laura David Vigneronne

Les vins rouge du Domaine Laura David Vigneronne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laura David Vigneronne

Au nez le vin rouge du Domaine Laura David Vigneronne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laura David Vigneronne

  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laura David Vigneronne

  • Côt
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, l'une des grandes variétés du sud de la France. Souvent assemblé à la syrah, au mourvèdre, au carignan ou au cinsault. Vins chaleureux aux arômes de fruits rouges et d'épices. Donne aussi de grands vins doux naturels (banyuls, maury, rasteau, rivesaltes).

Les grands vins doux du Domaine Laura David Vigneronne

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Laura David Vigneronne

Les vins doux du Domaine Laura David Vigneronne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte aux 4 fromages, cake aux pommes ou soupe aux champignons et au gorgonzola.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Laura David Vigneronne

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Côt

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.

Les grands vins rosés du Domaine Laura David Vigneronne

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Laura David Vigneronne

Les vins rosé du Domaine Laura David Vigneronne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, ragoût d'agneau au four ou lentilles corail au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Laura David Vigneronne

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laura David Vigneronne

Une route des vins de prévue dans la région de Montlouis-sur-Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laura David Vigneronne.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Domaine Laura David Vigneronne et des vins de la région

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Le mot du vin: Grenache noir

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