Le Domaine Stephane Cossais de Montlouis-sur-Loire dans la Vallée de la Loire

Domaine Stephane Cossais
Le domaine propose 3 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 10 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Montlouis-sur-Loire dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Stephane Cossais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montlouis-sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stephane Cossais

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stephane Cossais à Montlouis-sur-Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stephane Cossais. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stephane Cossais avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Stephane Cossais

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stephane Cossais

Les vins blanc du Domaine Stephane Cossais s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de brochettes de saumon rapide, quiche lardons gruyère ou cheeseburger.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stephane Cossais

Au nez le vin blanc du Domaine Stephane Cossais révèle souvent des types d'arômes de chêne, citron ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stephane Cossais

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stephane Cossais

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Montlouis-sur-Loire

100 % Chenin Blanc sur la rive sud de la Loire en Touraine (385 ha) : palette stylistique large du brut effervescent aux moelleux liquoreux. Sec tendu et minéral aux notes d'agrumes, pomme verte et coing. Demi-sec rond et miellé. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de fruits exotiques, coing confit et abricot.

Effervescents vifs et briochés. Sols argilo-siliceux sur tuffeau. Voisin de Vouvray sur l'autre rive, identité plus tendue et accessible, longue garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stephane Cossais

Une route des vins de prévue dans la région de Montlouis-sur-Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stephane Cossais.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

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