Le Domaine Tooth & Nail de Santa Maria Valley de Californie

Domaine Tooth & Nail
Le domaine propose 13 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Rabble Wine Company
Il est classé au top 3776 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Maria Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Tooth & Nail fait parti des domaines à suivre à Santa Maria Valley. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tooth & Nail

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tooth & Nail à Santa Maria Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tooth & Nail. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tooth & Nail avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tooth & Nail

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tooth & Nail

Les vins rouge du Domaine Tooth & Nail s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tooth & Nail

Au nez le vin rouge du Domaine Tooth & Nail révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Tooth & Nail est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tooth & Nail

  • 2010avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tooth & Nail

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Malbec
  • Mourvedre
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Santa Maria Valley

Première AVA de Santa Barbara (1981) sur vallée est-ouest battue par les vents du Pacifique : Pinot Noir signature dominante en rouge roi aux notes herbacées, savoureuses et fruits rouges relevés, acidité fine et tanins soyeux. Chardonnay énergiques aux arômes tropicaux et floraux, blancs rois (un tiers de la production). Aussi Syrah et Viognier rhodaniens, Grenache et Marsanne confidentiels. Climat très frais sur saison longue, identité bourguignonne et rhodanienne septentrionale.

Les grands vins blancs du Domaine Tooth & Nail

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tooth & Nail

Les vins blanc du Domaine Tooth & Nail s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, ollada (catalogne) ou brasucade de moules du languedoc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tooth & Nail

Au nez le vin blanc du Domaine Tooth & Nail révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Tooth & Nail est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tooth & Nail

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tooth & Nail

  • Viognier
  • Muscatel
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Tannat

Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tooth & Nail

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Maria Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tooth & Nail.

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

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